Bí kíp khám phá Chiang Mai

Người Thái nickname cho Chiang Mai (CM) là “Đoá hồng phương Bắc”, đủ để hiểu thành phố này quyến rũ, xinh đẹp đến nhường nào rồi. Bây giờ từ Sài Gòn đã có chuyến bay thẳng của Vietjet đi Chiang Mai, nên khá thuận tiện để khám phá thành cổ nhỏ nhắn này.

1- Nên ở hotel khu nào?

CM thì nhiều lựa chọn lắm, hotel hạng nhất đến hostel ba lô đều có. Thành phố cũng nhỏ nên không sợ hotel quá xa khu trung tâm. Nhưng lần nào mình đến CM thì luôn ở trong khu phố cổ (gần cổng thành cổ Tapae Gate) vì trong này có nhiều điểm tham quan, đình chùa gần nhau nên đi bộ dễ dàng. Bao bọc xung quanh khu phố cổ là những di tích tường thành bằng gạch màu cam đất rất đẹp. Hotel gần nhất mình ờ là Hotel De Lanna, giá tầm 1tr5/ 2 người/ đêm, phòng rộng xây bằng gỗ, có hồ bơi nước khoáng <3 

2- Đi lại như thế nào?

Ở CM, taxi hiếm thấy, xe ôm cũng ít có. Người dân đi lại chủ yếu bằng những chiếc xe lam màu đỏ chót rất bắt mắt. Những chuyến xe này không có tuyến cố định, cứ đi bắt khách dọc đường, giá cước là 30 bath/ người/ lượt bất kể xa gần (khoảng 21k), không cần trả giá không lo hét giá. Bạn muốn đi đến đâu thì cứ đứng vẫy xe, khi xe tới thì chỉ cho tài xế điểm bạn muốn đến. Đừng ngại việc tài xế không hiểu tiếng Anh, cứ đưa ra điểm đến trên google map là họ biết hết. Nếu tài xế từ chối do khách đang ngồi sẵn trên xe đi về hướng khác thì bạn vẫy xe sau, cứ một vài phút thì lại có một chiếc xe đỏ khác thôi à.

Ngoài ra CM có bus nội thành nữa, nhưng mà xe màu đỏ khá dễ đi rồi nên mình chưa thử bus, nhưng quan sát thì thấy có vẻ ít chuyến hơn. 

Heo gỗ mua ở Silver Birch

3- Bắt buộc phải đến: đường Nimmanhaemin (gọi tắt là Nimman)

Nimman có khu Think Park rất chic gồm những cửa hiệu nhỏ chuyên bán đồ thủ công mỹ nghệ (craft) kiểu mới rất sáng tạo, độc đáo, tinh xảo. Khi mua đồ ở đây có thể trả giá nha. Think Park vào buổi chiều sau 4h còn có những hàng đồ ăn hè phố rất ngon lành, vệ sinh, nhất là món tôm sông (river prawn) nướng ngon bá đạo. 

Nimman có khu phức hợp shopping, ăn uống tên là One Nimman xây theo kiểu tường gạch cam đất như các bờ thành cổ quanh CM xưa, nhưng lối kiến trúc bên trong thì theo kiểu nền đá, trần cao như một ga tàu điện ở Đức vậy. One Nimman là một khung cảnh rất ăn hình dành cho việc sống ảo =)) Bên trong One Nimman có khu ẩm thực dân dã, những shop bán đồ sang trọng, khu mua sắm hàng thủ công đan dệt hoặc khác gỗ rất đặc trưng CM. Mình đặc biệt thích một cửa hàng nằm ở Nimman soi 1 tên là Silver Birch bên trong bán cả một thế giới những chú heo gỗ ngộ nghĩnh.

Nimman còn có khu trung tâm thương mại Maya khá giống Central World ở Bangkok, bên trong máy lạnh lạnh ngắt, có rạp phim SF to đùng và các thương hiệu như ở Bangkok vậy. Đi CM không lo là không mua được đồ như ở Bangkok ha. 

4- Ăn gì ngon?

Nếu thích ẩm thực đường phố thì chiều tối có thể ra Think Park, One Nimman hay Night Bazaar. Tại đây thì hầu như món ăn truyền thống nào của Thái Lan cũng có, như pad thai, tom yum kung, cơm chiên trái dứa, mì cua, tôm nướng, cá nướng chấm mắm, vân vân. Nên thử nhất là các món thuần CM như khao soy (mì gạo), thịt nướng… Mình thích trải nghiệm fine dining nên chọn hai quán là Kiew Ka Kai (trong One Nimman) và Tamarind Village – đồ ăn ở đây kiểu Thai fusion, trình bày đẹp, mỗi bữa hết mỗi người khoảng 800 – 1000 bath (tầm 550k – 700k tiền Việt), lâu lâu mới chơi xa nên ăn sang một lần cho biết. Nếu bạn muốn thử ở Kiew Ka Kai thì nên gọi món cua hấp trứng và kem dừa; còn Tamarind có món tempura nấm và tôm lăn bột sốt me. 

Đến CM thì sáng sáng phải đi uống cà phê. Do gần CM có nhiều cánh đồng cà phê lớn, chất lượng cao, nên CM được xem như là thủ phủ cà phê của Thái, ngon và có gu nhất đất nước. Hai quán nên ghé là Graph (trong One Nimman) và Ritr8to (gần đó, nằm ở Nimman soi 3), ở đây không phải là cà phê truyền thống mà pha bằng nước hoa hồng hay pha rượu khiến hương vị thơm ngon khác biệt.

Món cà phê Lost Garden ở Graph.

5- Những điểm đến truyền thống?

Lên CM thì cũng nên dành thời gian đi check-in những điểm du lịch phổ biến để xem như là đi cho hết nhé.

Nếu vòng vòng khu phố cổ thì bắt đầu từ quảng trường Ba Vua. Tại đây có bảo tàng Chiang Mai, Nhà Văn Hoá, đi bộ thêm một chút có chùa Jedi Luang cũng đẹp. Vé vào cả ba bảo tàng là 180 bath. Đi chùa thì dặn trước nên mặc váy hoặc quần dài quá gối, áo có tay. Vào buổi tối cuối tuần thì có Night Bazaar tha hồ mua sắm, ăn uống, nhậu nhẹt, cũng có thể thả đèn trời trong chùa được luôn. Nhớ ra Tapae Gate chụp hình, cổng thành cổ này được xem như là biểu tượng của CM đấy.

Nếu muốn đi xa xa thì có thể bắt tour đi Chùa Doi Suthep, ngôi chùa nổi tiếng nhất CM. Ở đây bạn có thể leo mấy trăm bậc thang lên thăm tượng Phật Vàng. Hoặc có thể đi Royal Park Rajapruek để ngắm hoa, vườn hoa này được chăm bón rất đẹp, trồng nhiều loại hoa hiếm trên thế giới. Ngoài ra, còn có tour đi thăm Chùa Cọp (bạn có thể chụp hình, sờ mó con cọp nha!), đi tắm thác, đi lên Chiang Rai thăm Chùa Trắng. Nếu có bạn bè bản xứ thì có thể nhờ họ đưa lên nhiều quán cà phê trên đồi để vừa thưởng thức cà phê ấm, vừa ngắm thung lũng yên bình như Giant Tree House Chiang Mai. 

LANA

See you in Chiang Mai ka!

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.